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アメリ家の食卓

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  • ご苦労様です!
    [ 2010-08 -31 23:38 ]
  • 予定は・・・
    [ 2010-08 -30 23:22 ]
  • 日曜日はお客様♪
    [ 2010-08 -29 21:21 ]
  • 蛸と秋刀魚・・・
    [ 2010-08 -25 23:42 ]
  • 買い物しないで・・・
    [ 2010-08 -25 00:31 ]
  • 週末まとめて・・・
    [ 2010-08 -24 12:01 ]
  • ルクエで枝豆
    [ 2010-08 -19 23:00 ]
  • 夏休み・・・
    [ 2010-08 -18 23:08 ]
  • 我が家も夏休み♪
    [ 2010-08 -14 23:49 ]
  • 9・10日の夕ご飯
    [ 2010-08 -10 23:43 ]
  • 一週間早いけど・・・
    [ 2010-08 -08 23:23 ]
  • ビールが美味しい♪
    [ 2010-08 -07 23:38 ]
  • リクエストに答えて・・・
    [ 2010-08 -05 23:51 ]
  • 予定変更・・・
    [ 2010-08 -04 11:47 ]
  • 涼麺
    [ 2010-08 -02 23:01 ]
  • 8月最初は冷汁・・・
    [ 2010-08 -01 23:47 ]
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ご苦労様です!   

2010年 08月 31日

アメリパパ、今日で会社を定年退職・・・・お疲れ様!
でも、明日からは関連会社に、週3回出社・・・よろしく~♪

お昼に会社の方と目黒の美味しいと評判のお店でハンバーグランチを食べると聞いていたので。。。

夕食は鰻に

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鰻・蛸ときゅうりの酢の物・米茄子の田楽・枝豆
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姉から届いた「八海山・大吟醸」で乾杯「ご苦労様でした! ありがとう~!」
グラスはS家からいただいた物
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ひつまぶしに・・・美味しい!

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-31 23:38

予定は・・・   

2010年 08月 30日

昨日のお客様の予定のメニューは、キッシュ・ディップなどフランスパンでワインに合うものだったのが・・・パパの買ってきた「松茸」で、急に変更に・・・

生クリームもほうれん草も・・・使わないと!

で、今晩はキッシュロレーヌ
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ディップ・サラダ・南瓜の冷たいスープ

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-30 23:22

日曜日はお客様♪   

2010年 08月 29日

26日・・・1人ご飯
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先日のペンネに生クリームを
南瓜のスープ・オクラのサラダ

27日
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ビシソワーズ
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野菜炒め・枝豆
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牛肉と白滝の佃煮

28日
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揚げ煮・鰯の煮付け・鰯の刺身・ビール


日曜日はお客様♪
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お客様2名&アキエ夫婦で7名の賑やかなランチ
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お造り・・・ホタテ・白イカ・蛸・鯵
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今年初の松茸・・・豪快に土鍋蒸し
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松茸ご飯

食後はコーヒーといただいた美味しいスゥイーツ・・・写真撮り忘れました。

みんなお腹いっぱい大満足なランチでした。

Hさん&Tさん、ありがとうございました~!

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-29 21:21

蛸と秋刀魚・・・   

2010年 08月 25日

パパが会社をお休みしてゆっくりの朝食
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フレンチトースト・鳥ハムときゅうり・コーヒー

夕食は・・・
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秋刀魚の塩焼き・蛸飯・蛸のカルパッチョ・いかげそ・茄子の胡麻酢和え・茗荷のエノキのお澄まし

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-25 23:42

買い物しないで・・・   

2010年 08月 25日

月曜日・・・色々残り物で
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冷しゃぶ
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鮪漬け丼・炒めた茄子の味噌汁

火曜日・・・パパと二人・・・冷凍庫&冷蔵庫の整理
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アラビアータ風ペンネ
コールスローサラダ(アキエ作の鳥ハムをのせて)
冷たい南瓜のスープ・・大好き♪
フランスパン

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-25 00:31

週末まとめて・・・   

2010年 08月 24日

金曜日・・・暑くて・・・パパと二人ご飯
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豚しゃぶ・温野菜(もやし・茄子・椎茸)冷野菜(大根・にんじん・きゅうり・茗荷)
ポン酢&スゥイートチリソース
もずく酢・枝豆
土曜日は娘夫婦の家で花火大会・・・両家の両親が集まって楽しくグイグイ!
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あきえ作&パパ作&S家のおみやげ

日曜日は犬仲間のAMIGO家が遊びに来てくれて、パパ張り切って・・・手巻き寿司
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まぐろ・鯵・赤いか・〆鯖・たこ
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煮穴子
枝豆・生ハム&いちじく・カニディップ&リッツ

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-24 12:01

ルクエで枝豆   

2010年 08月 19日

18日
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茄子の味噌炒め・大根の漬物
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太刀魚の塩焼き・カボス
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最近枝豆ルクエで3分・・・でもね、量が多いと失敗、途中で入れ替えたけど硬いのと軟らかいのが。

19日
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麻婆豆腐・ニラ玉・枝豆

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-19 23:00

夏休み・・・   

2010年 08月 18日

15日
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魚久のお買い得の粕漬け4種・秋田のお土産の漬物・もずく・刻みオクラ
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枝豆・・・ルクエで3分

17日・・・八ヶ岳から帰ってあるもので
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道の駅で買ったとうもろこし「ゴールドラッシュ」・サラダ・パスタ・パン
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道の駅で買った黄色いズッキーニとベーコン・玉ねぎ・生クリームで

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-18 23:08

我が家も夏休み♪   

2010年 08月 14日

11日・・・コストコディナー
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中華サラダ・巻物3種

夏休みに入った12日・・・焼肉やさんへ

13日・・・東京ドームへナイター
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クイーンズで色々おつまみを買って・・・

14日はパパのお誕生日♪
ゴルフ帰りでお客さま3名+アメリ家
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毛がに
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パパ作煮穴子

私も頑張りました!
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揚げ浸し(なす・ズッキーニ・オクラ・パプリカ)
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高座豚の塩焼き・焼き椎茸・・・我が家のスダチ・生柚子こしょう
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フレブルのアメリママさんのブログから・・・ツナのディップ・明太子のディップそしていつものカニとチーズのディップ
美味しかった♪
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生ハム・イチジク・干しぶどう
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ベビーリーフとルビーグレープフルーツのサラダ・ハニーマスタードのドレッシング
うに・枝豆・釜揚げしらす他・・・

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-14 23:49

9・10日の夕ご飯   

2010年 08月 10日

9日
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砂肝とベーコンとしめじの炒め物
茄子とピーマンの味噌炒め
黒豆の枝豆
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キムチ炒飯
10日
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ハンバーグ・キノコソース もやし・アスパラ・インカのめざめ
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レタス・トマト・ゆで卵のサラダ
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シュガーレディーのチャパタ

▲ by ameliemamagohann | 2010-08-10 23:43

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食いしん坊一家のアメリ家の日々の食卓風景を・・・
by ameliemamagohann
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